Franz Riegger kochte bei Euro 3
- Kochstudio auf - Nahehiliegende Gerichte aus der Region -
Franz Riegger kochte im HErbst 2003 und 2004 beim TWS-Kochstudio auf Euro 3.
Rehschnitzel aus Blitzenreuter Jagd
unter der Walnußkruste
auf Holundersoße
mit Schupfnudeln
Zöpfle von dem Bodensee - Felchen
und Bachsaibling
auf Zitronengrassoße
mit Kartoffelperlen
Eingemachtes Kalbsfleisch
mit handgeschabten Tomatenspätzle