Franz Riegger kochte bei Euro 3

- Kochstudio auf   - Nahehiliegende Gerichte aus der Region -

Franz Riegger kochte im HErbst 2003 und 2004 beim TWS-Kochstudio auf Euro 3.

 

 

Rehschnitzel aus Blitzenreuter Jagd
unter der Walnußkruste
auf Holundersoße
mit Schupfnudeln


 

Zöpfle von dem Bodensee - Felchen
und Bachsaibling
auf Zitronengrassoße
mit Kartoffelperlen




Eingemachtes Kalbsfleisch
mit handgeschabten Tomatenspätzle      

 

 

 

 

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